初夏時(shí)節(jié),桑干河畔,大同市云州區(qū)17萬畝黃花田里碧浪翻涌,農(nóng)人們穿梭田間管護(hù)勞作,眼中滿是對豐收的渴望。
過去,這里長期面臨守著“金針”無“真金”的困境:種植散、加工淺、銷路窄,鄉(xiāng)親們只能“靠天吃飯”,增收始終受限。
云州區(qū)一年攻克一個(gè)難題,讓“忘憂草”真正成為“致富花”。2025年,云州區(qū)黃花全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)值已達(dá)24.8億元。
迎難而上 遍地黃花遍地金
云州區(qū)素有“黃花之鄉(xiāng)”的美譽(yù),所產(chǎn)黃花七蕊凝黃、條壯肉實(shí),“觀為名花、食為佳肴、用為良藥”,是享譽(yù)一方的特色風(fēng)物。 然而,曾經(jīng)好物產(chǎn)并未帶來好日子。
一株金萱,在唐家堡村唐萬、唐俊琦兩代人的記憶里,滋味截然不同。
唐萬回憶道,早年蟲害頻發(fā)、銷路不暢,“那時(shí)一斤鮮黃花就一塊錢,大伙兒寧可種玉米,也不敢大量種黃花”。
出路在哪兒?
“黃花種到哪兒,政府的政策和服務(wù)就跟到哪兒?!痹搮^(qū)黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展服務(wù)中心主任張一鑫的一句話,道出了當(dāng)?shù)胤龀贮S花產(chǎn)業(yè)的務(wù)實(shí)態(tài)度與服務(wù)理念。
地里缺水?機(jī)井打下去,噴灌換滴灌,水肥一體化,桑干河水直潤根系。蟲害來襲?無人機(jī)精準(zhǔn)噴灑,不誤農(nóng)時(shí)。缺錢?“黃花貸”送上門,補(bǔ)貼與保險(xiǎn)同步兜底。
從育苗到采收,從田間到市場,全鏈條有了標(biāo)準(zhǔn)——種黃花不再“憑天氣”,而是“盯著數(shù)據(jù)干”。
六年,迎難而上:2021年,合作社市場化改革,畝均增產(chǎn)近400斤;2022年,綠色防控體系上線;2023年,滴灌和水肥一體化實(shí)施推廣;2024年,標(biāo)準(zhǔn)化田間管理鋪開;2025年,人工采摘成本降了兩成??梢哉f,一年破解一個(gè)瓶頸。
六年,接力攻堅(jiān):當(dāng)?shù)攸S花平均畝產(chǎn)從不足1000斤躍升至2500斤以上,翻了一倍有余;1.7萬名脫貧人口累計(jì)分紅3000余萬元,近2萬人在家門口就業(yè),人均年增收5200元。
曾經(jīng)“不敢種”的黃花地,現(xiàn)在變成了“搶著種、搶著收”的致富田。
唐俊琦說,6年的變化太大了,老家新蓋了四間新房,自己開上了小汽車,還在城里置下了新居。
田壟盡頭,一列高鐵飛馳而過。唐萬直起身,望向眼前奮力抽薹的黃花苗——
一個(gè)月后,這里又將一片金黃。
篤行實(shí)干 集群花開百業(yè)興
“您放心,今年黃花一下來,我們第一時(shí)間發(fā)貨?!?月22日,云州區(qū)慧宇農(nóng)業(yè)有限公司總經(jīng)理梁新宇的手機(jī)響起,已有廣東客商來預(yù)訂今年的鮮貨?!耙郧?,干黃花一斤16元,現(xiàn)在一斤能賣到30元。這光景,讓咱敢想更敢干。”梁新宇的身后,一座總投資1000萬元的新建黃花加工廠正加緊施工,殺青、烘干、冷庫設(shè)備一應(yīng)俱全。
從“背上麻袋跑全國”到“坐在家里接訂單”,在云州區(qū),許多像梁新宇一樣曾“一根干菜走天下”的“黃花經(jīng)紀(jì)人”,已變成種植、加工、銷售全鏈條的經(jīng)營者。
種得好,更要賣得好——產(chǎn)業(yè)興農(nóng),既要抓實(shí)產(chǎn)業(yè)增收的有形實(shí)效,也要積淀富民興業(yè)的無形根基。
“真正的政績,不在‘顯不顯’,而是‘真不真’;不在‘快不快’,要看‘久不久’?!贝笸朽l(xiāng)村振興服務(wù)中心主任安一平表示,這種“求真”“求久”的政績觀,落到實(shí)處,就是把產(chǎn)業(yè)鏈條扎扎實(shí)實(shí)地一環(huán)一環(huán)地扣緊、做強(qiáng)。
“十四五”時(shí)期,云州區(qū)累計(jì)投入6.5億元,精準(zhǔn)“滴灌”黃花種植、采摘、加工、銷售等各環(huán)節(jié)。在“示范區(qū)+專業(yè)鎮(zhèn)”的雙輪驅(qū)動(dòng)下,華興農(nóng)博園、百勝(中國)供應(yīng)鏈等43個(gè)項(xiàng)目相繼落地,曾經(jīng)的短板一塊塊補(bǔ)上。
在弘三利、花傾城、云萱等一批龍頭企業(yè)的帶動(dòng)下,大同已形成了“龍頭企業(yè)+合作社+種植戶”的黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展模式。138個(gè)產(chǎn)加銷經(jīng)營主體在云州區(qū)扎根成長,干菜、冰鮮、醬菜、酒水、茶飲、面點(diǎn)、文創(chuàng)等100余種黃花深加工產(chǎn)品從生產(chǎn)線奔涌而出。在大同市花傾城田間農(nóng)業(yè)發(fā)展有限公司,包裝工馬建華邊打包產(chǎn)品邊笑著說:“現(xiàn)在,不僅能拿到土地流轉(zhuǎn)的收入,在這兒打工,還能照顧家里,有穩(wěn)定收入?!?/p>
從“一朵黃花”到“一路生花”。這朵花,已從田間地頭躋身時(shí)代潮頭,也開在了群眾的心頭。
利在長遠(yuǎn) 芳韻興城百業(yè)盈
如今,漫步大同古城,黃花元素處處可見。
青磚黛瓦的鼓樓東西街人聲熙攘,龍聚祥的黃花燒賣熱氣騰騰、唇齒留香,木蘭家冰激凌的黃花冰激凌入口清甜、質(zhì)地稠密,古色古香的同域軒刀削面館里,黃花臊子馥郁鮮香,面片如柳葉翻飛……
這些精巧的心思,不只滿足了舌尖,也驚艷了目光,引得游客將這份“舌尖上的黃花”定格,分享到社交平臺(tái)。
此外,云州黃花還悄然綻放在大同南站特產(chǎn)店的貨架之上,也融化在云岡國際機(jī)場航班的黃花酸奶里,更化作抱枕、絲巾上的雅致紋樣——黃花,已成為一份帶得走的城市回憶。
城中的“黃花風(fēng)景”惹人注目,村里的“黃花文章”同樣精彩。走進(jìn)云州區(qū),“火山黃花田園綜合體”“火山忘憂村”早已成為游客爭相打卡的熱門地?!皼]想到,黃花還能‘種’出風(fēng)景、‘種’出人氣。游客多了,我們的腰包也鼓了?!碧萍冶ご妩S花小鎮(zhèn)里,返鄉(xiāng)青年蔡佳慧正忙著招呼一撥撥遠(yuǎn)道而來的客人。一朵花到一片景,云州區(qū)正走出一條以花興業(yè)、以旅富民的振興之路。
這抹金黃何以躍升為大同的城鄉(xiāng)IP?答案就藏在“利在長遠(yuǎn)”這四個(gè)字上。如同右玉從“植綠”到“植富”一樣,云州黃花久久為功,以多元融合驅(qū)動(dòng)價(jià)值倍增——通過推動(dòng)農(nóng)業(yè)與文旅深度相融、與創(chuàng)意緊密相擁,不斷拓寬黃花產(chǎn)業(yè)發(fā)展外延。
更令人欣喜的是,這株孕育于雁北田野的金色之花,已走出了國門。近年來,云州黃花先后出口至美國、加拿大等地,成為中國農(nóng)產(chǎn)品的一張亮麗名片。網(wǎng)友“云起”在小紅書發(fā)帖稱,自己在美國東部小鎮(zhèn)的華人超市看到了家鄉(xiāng)黃花,這一刻,一朵花牽起了海外游子的鄉(xiāng)愁,也向世界講述了中國鄉(xiāng)村振興的生動(dòng)故事。
從一方風(fēng)物到一城IP,從“靠天吃飯”到業(yè)興民豐,云州區(qū)將繼續(xù)為民造福的初心化作補(bǔ)短板、強(qiáng)鏈條、促融合的具體行動(dòng),讓“小黃花”進(jìn)一步變?yōu)榻?jīng)得起實(shí)踐、人民、歷史檢驗(yàn)的“大產(chǎn)業(yè)”。(記者李強(qiáng))
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